Bí quyết chế biến thức ăn với lò vi sóng

2015 August 26
6250 lượt xem
Khoa học - Đời sống
Download Bí quyết chế biến thức ăn với lò vi sóng
  • Download Mp3 File
  • Bí quyết chế biến thức ăn với lò vi sóng

    Hiện nay, lò vi sóng ngày càng trở nên quen thuộc trong các gia đình. Nhiều nghiên cứu cho thấy, nhờ làm chín thực phẩm trong thời gian rất ngắn nên thức ăn được nấu bằng lò vi sóng thực chất giữ được nhiều vitamin hơn các cách nấu truyền thống. Các món ăn được đun trong lò vi sóng tiết kiệm gần 75-98% vitamin C. Trong khi đó, phương pháp nấu ăn truyền thống bảo quản vitamin không vượt quá 38-60%.